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Carnedirecta.es – distribuidor especializado en el canal HORECA
En Compracarne.es seleccionamos y distribuimos carnes procedentes de explotaciones certificadas de distintas regiones, garantizando un perfil de sabor auténtico y una calidad constante. Nuestro objetivo es ofrecer a los profesionales del sector HORECA un suministro fiable, trazable y ajustado a las exigencias de cada cocina.
Carne procedente de explotaciones registradas y despiezada en un centro autorizado auditado por organismos independientes. Garantizamos criterios de bienestar animal, sostenibilidad y homogeneidad del producto.
Cadena de frío monitorizada: entregas refrigeradas en un plazo máximo de 48 h en la península, con registro continuo de temperatura.
Documentación transparente: cada envío detalla lote, origen y certificación veterinaria conforme a los Reglamentos (CE) Nº 852/2004, (CE) Nº 178/2002 y (UE) 1169/201.
nuestro equipo culinario te ayuda a escoger el corte y formato ideal para tu cocina.
Entregamos en toda la península en un máximo de 48 h, manteniendo tu pedido entre 0 °C y 2 °C desde la sala de despiece hasta tu cámara. Así garantizamos que cada corte conserve su frescura, textura y sabor auténtico.
Vehículos refrigerados y embalaje isotermo certificada
Registro digital de temperatura
Seguro de transporte y reposición inmediata ante cualquier incidencia.
PEDIDOS Y ATENCIÓN DIRECTA
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